【妻のポタジェ観察日記⑪】「今日は鍋にするからネギ収穫するよ!」|シンデレラの下のネギ、ついに収穫

植物・ガーデニング

今日も庭で草取りをしていた。

すると突然、妻が言った。

妻
妻

今日は鍋にするからネギ収穫するよ!

おお。

ついに、あのネギを収穫するらしい。

シンデレラの下にいた、あのネギ

実は私も、最近このネギのことが少し気になっていた。

以前、庭のバラ「シンデレラ」がきれいに咲いたので写真を撮ったことがある。

ところが、あとから写真を見て気づいた。

シンデレラの下に、ネギがいる。

しかも、ちゃんとレンガで囲まれている。

バラの下にネギ。わが家のポタジェらしいといえば、ずいぶんらしい光景である(笑)。

バラのシンデレラの下で育った収穫前のネギ

シンデレラの足元で育ったネギ。鍋に使うため、ついに収穫することになった。

その後も収穫される様子がなかったので、私は密かに思っていた。

「このまま枯らしてしまうのかな?」

しかし、どうやら余計な心配だったようである。少なくとも、忘れられていたわけではなかったらしい。

シンデレラを撮ったはずなのに、足元のネギが気になってしまった日の話はこちら。今回収穫したのは、そのとき見つけたネギである。

今夜は鍋。ついにネギを収穫

そして今日。ネギに突然、出番がやってきた。

今夜は鍋である。

妻がネギを抜いてみると、しっかり根も張っていた。

庭から抜いた根付きのネギ

抜いてみると、根もしっかり張っていた。

収穫したネギを見ながら、ちょっと納得した。

放置されていたのではない。結果として、必要になる日まで庭で育っていたのである。

庭で収穫したネギ

この日収穫したネギ。鍋に使う日まで庭で育っていた。

ネギだけではない。庭はすっかり収穫期

改めて庭を見てみると、収穫できるようになったのはネギだけではない。

妻が育てていたかぼちゃも、立派に育った。

庭で育てた収穫期のかぼちゃ

妻が育てていたかぼちゃも、立派に育った。

トマトも赤くなり、きゅうりやインゲンと一緒に収穫した。

庭で収穫したトマトときゅうりとインゲン

赤くなったトマトを、きゅうりやインゲンと一緒に収穫。

枝豆も、収穫までもう少しである。

収穫を待つ枝豆のさや

枝豆も、収穫までもう少し。

こうして並べてみると、なかなかのものである。

6月頃は、「また何か植えてるな〜」くらいに見ていた。

それが夏を越し、今では次々と収穫されるようになった。いつの間にか、庭で育てたものを食べることが、わが家では珍しいことではなくなってきた。

シンデレラの下から、今夜の鍋へ

そして今夜。バラの下で育ったネギが、その日の鍋に入った。

庭で収穫したネギを入れた鍋料理

シンデレラの下で育ったネギが、この日の鍋にたっぷり入った。

今夜の鍋には、わが家の庭で収穫した野菜もたっぷり入る……かと思ったが、ネギたっぷりの鍋だった。

ネギはとても甘く想像以上に美味しかった。

ほかに収穫した野菜は、別の料理に使うようだ。

妻が6月に言い出した「ポタジェ」。あれから数か月、育てる庭から、少しずつ食べる庭になってきた。

ポタジェというのか。家庭菜園というのか。最近は、私にもよく分からない(笑)。

まあ、おいしく食べられるなら、どちらでもいい。

とりあえず今夜は、シンデレラの下で育ったネギをいただくことにしよう(笑)。

前回は、捨てるものに見えたタチアオイを片づけようとして、妻に止められた。庭のものを簡単に捨ててはいけないと学んだ観察日記⑩はこちら。

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